Dos jóvenes procedentes de una de las mejores escuelas de dirección hostelera del mundo han puesto en marcha una innovadora empresa de catering con el fin de hacer llegar a la capital española sus mejores ideas.
Jaime Guadalfajara y Álvaro Ardanza son dos chicos que, tras concluir sus estudios en prestigiosas escuelas de dirección hostelera en Suiza y en Marbella, han dado rienda suelta a su imaginación para crear En tus fogones Catering. Se trata de una empresa especializada en eventos en los que la comida y la bebida cobran una importancia singular debido a su calidad y acierto en catering para empresas en Madrid.
A pesar de su juventud, estos chicos acumulan una amplia experiencia tras haber formado parte de ilustres hoteles como Four Seasons, Hilton, Sol Meliá o Sheraton. Quizá gracias a ello, han sabido conjugar los aprendizajes en diversas áreas de la hostelería y concentrarlas en los eventos que desarrollan siempre de forma satisfactoria en su empresa de catering en Madrid.
Cada catering de eventos de Madrid presenta una serie de peculiaridades a las que, con el apoyo de su equipo de profesionales, se enfrentan para hallar las más originales soluciones. Tal es su eficiencia que cuenta en su haber celebraciones realizadas para marcas tan importantes como Red Bull, Caja Laboral, Mutua Madrileña o, incluso, la fiesta posterior a la actuación del grupo Coldplay en la discoteca Pachá.
